AMOY SOYA SOSU 750 ML

Lezzetli ve farklı damaklara hitap eden fermente bir sostur. Amoy soya sosu 750 ml ürünleri kavrulmuş tahıl, tuz, su ve soya fasulyesinin birleşiminden meydana gelmektedir. Vegan ve vejetaryen beslenen kişiler için et ve süt ürünlerine alternatif olan soyanın en leziz halidir. Baklagiller sınıfından olan bu besin, tuzlu bir yapıdadır.

Sosun tarihi oldukça geriye gitmektedir. Özellikle Uzakdoğu ülkelerinden milattan önce dahi yendiği biliniyor. Daha çok Japonya, Çin ve Kore kültüründe yer edinen sos geçmişte pahalı bir baharat olarak alım satımı yapılan tuz için bir alternatif olmuştur. Kıtlık dönemlerinde bedenen tuz ihtiyacını alması için geliştirilmiştir. Günümüzde ise et, markana, salata ve çorba gibi pek çok yemeğe lezzet vermesi için kullanılmaya devam ediyor.